Nutrition and texture modified food management for elderly CNE學分

課程班別:第3班
上課日期:2021年8月19日 & 8月26日 (星期四)
上課時間:6:45PM - 9:45PM
上課地點:面授
 
課程班別:    第4班
上課日期:2021年10月28日 & 11月4日 (星期四)
上課時間:6:45pm - 9:45pm
上課地點:面授
 
課程簡介認識長者營養膳食及長者的飲食質地及餐單設計
課程內容
  • 營養師於多專業團隊合作模式擔當的角色
  • 營養審查及評估
  • 營養補充品及應用於不同疾病中
  • 包括營養不良丶糖尿病丶腎病丶 慢性阻塞性肺病丶癌症和傷口管理
  • 食品營養強化及應用
  • 胃管/腸管餵食及營養
  • 營養不良及餐膳滿足度的關係
  • 國際標準IDDSI簡介
  • 飲食質地改變的餐膳及營養
  • 軟餐及營養強化
  • 軟餐的餐單設計
導師 營養師
培訓對象註冊護士
授課語言粵語輔以中英文講議
修讀時間 6小時 
課程費用

$1,000 (香港老年學會個人會員及機構會員- 機構最多提名五位員工)

$1,300 (非香港老年學會會員) (包括實習材料費)

*如欲了解所屬機構是否本會會員,請參閱機構會員名單

課程証書出席率達100%, 可獲發証書及CNE Point
持續護理教育 學分(CNE points)

6分 

上課地點香港老年學會 - 九龍尖沙咀金巴利道35號金巴利中心1樓
報名細則請參考以下連結 " 報名細則 "

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